Clik here to view.
Sykekosten fremfor noen – havresuppe
Forkjølelse, nedsatt smakssans og sår hals. Da er det tid for havresuppe. De gamle husmødres råd for alt… Og med en småforkjølet, matlei og sulten 20-åring, fant jeg ut at dette [...]
View ArticleClik here to view.
Solbærsaft
Fryserne mine trenger å av-ises, så jeg driver og rydder litt. Intet nytt blir kjøpt og lagt ned, håper bare vi får plass til sauen som akkurat nå henger i [...]
View ArticleClik here to view.
Limonade med steviosa
Nok en smaksprøve til jobben. Denne gangen en frisk sitronlimonade fra Soma Nordic. Denne er superenkel og rask å lage, selv om en presser sitronene for hånd. Da trenger du: [...]
View ArticleClik here to view.
Hylleblomstsaft til énmannshusholdninger
Som nevnt tidligere laget jeg nærmere 10 liter med hylleblomstsaft i første omgang. Flere blomster ligger i fryseboksen til senere bruk. Mengdene skyldes at jeg som mor tilgodeser våre to utflyttede [...]
View ArticleClik here to view.
Stikkelsbærsaft søtet med stevia
Med bær i hagen har man gode råvarer til både syltetøy og saft. Tradisjonelt har hjemmelaget saft vært proppfull av sukker – både for smakens skyld, men også for holdbarheten. […]
View ArticleClik here to view.
Solbærsaft 2013
Året har gitt mye bær på mine solbærbusker i år. På den ene busken var bærene så store som små druer. Tre bøtter med bær ble fryst ned med tanke […]
View ArticleClik here to view.
Geitramssaft
De fleste vet at man kan lage saft av hylleblomster og bjørkeblad. Men visste du at du kan lage saft av geitrams? Geitrams er en blomst som vokser «overalt», fra […]
View ArticleClik here to view.
Saftesesongen er over
Etter noen fine dager med sol og varme, kom regnet tilbake. På med ullsokker igjen. Heldigvis fikk jeg i hus både solbær og stikkelsbær mens de hang modne og sprekkeferdige […]
View ArticleClik here to view.
Årets hylleblomstfangst
Svarthyllen blomstrer for fullt i disse dager. Heldigvis fikk jeg plukket en ladning en kveldsstund etter jobb – innimellom regnfulle dager. Nå står nærmere 10 liter og godgjør seg i […]
View ArticleRåsaft av eple
I år fikk jeg en kasse epler, og da benyttet jeg sjansen til å lage eplesaft. Det ble gjort for mange år siden da vi bodde med stor hage og […]
View Article